私たちのミッションは『薬膳を通じて、健康的な社会を創造する』ことです。弊社はそのミッションに沿って走り続けています。私自身2012年よりヘルスケア産業に身をおいておりますが、ここ数年の新型コロナウイルス感染症をきっかけに、『未病』というワードが益々世間に浸透してきており、真の意味で健康であることの重要性を多くの人が感じてきております。まだ、医療技術が発達していなかった古来3000年に、体調管理を目的に実践されていた健康法が薬膳であり、ライフスタイルが多様化した現代社会において、一人のひとりの体調と体質に合わせたパーソナライズした食事である薬膳は、今こそ求められることでしょう。私たちはそんな古来より継承されてきた叡智を、現代人に合わせたプロダクトに変え、世に生み出していきます。　

株式会社薬膳の極み
代表取締役 依田恭平